葡萄酒新国标实施 让葡萄酒回归自然和谐
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新闻资讯
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2011/02/10 14:57
【摘要】:
葡萄酒新的国家标准已于今年1月1日起在生产领域实施,新“国标”内容包括从葡萄种植、葡萄酒生产到贮存、运输各过程的管理标准,其中包括年份酒、产地酒、品种酒的管理规范。新标准将葡萄酒分为优、优良、合格、不合格和劣质品5个等级,以往的推荐性国家标准则改成为了强制性国家标准。新“国标”规定,所有葡萄酒产品中,均不得添加合成的着色剂、甜味剂、香精、增稠剂。这就表明了现代人们对消费的认识提高,更加注重的食品的健康与自然的和谐,同时也是给什么是葡萄酒的真正含义做了下定义。
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